חביבה על הצלחת

דף הבית	אודות האתר	צור קשר	לינקים	מחשבות על אוכל
חפש מתכון	הכנס מתכון	מתכוני גולשים	פורום	יציאה

מתכונים לחגים

לחמים

סלטים

מנות ראשונות

מרקים

פסטות

מאכלי בשר

תוספות

פשטידות ומאפים

דגים

רטבים

חמוצים

עוגות

קרמים ומליות

עוגיות

קינוחים

ריבות ומשקאות

שם המתכון:

מרק סלק - חמיצה(בורשט)

החומרים הדרושים:

1 בצל
2 גזר
2-3 תפוחי אדמה
1 סלק
2 גבעולי סלרי
מיץ מחצי לימון
2-3 שיני שום כתוש
1 יוגורט או שמנת
מלח, סוכר, פלפל לפי טעם
6 כוסות מים

אופן ההכנה:

להרתיח את המים עם הירקות עד שיהיו רכים. לסנן את הירקות. את הסלק לגרד ולהחזיר למרק. להוסיף את השום ומיץ לימון.

להגיש בתוספת יוגורט או שמנת.

טיפים מיוחדים:

מתאים לפסח

רמת הקושי:

מתכון זה מתאים לחגים:

פסח