חביבה על הצלחת
דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה

הפורום של
חביבה על הצלחת


מנהלת הפורום:
חביבה טל


מכתב פתיחה
מאת : חביבה
תאריך : 2008-11-17 13:57:36
ת: ערמונים במיקרוגל
לחדוה,
שמעתי אמנם שאפשר לקלות ערמונים במיקרו אבל אישית לא ניסיתי. בכל מקרה אם במיקרו או בתנור - יש לחרוץ X על כל ערמון. במיקרו שמים בכלי מתאים לבערך 30-40 שניות, בודקים אם ה-X נפתח סימן שהערמון מוכן ואם לא חוזרים על הפעולה ובזהירות כי כל מיקרו שונה בעוצמת החום ואם מחממים יותר מדי מתקבלים ערמונים צמיגים ושרופים.
לכן - אני ממליצה לך לשים את הערמונים בתבנית תנור בחום 220 מעלות ולבדוק אחרי 15 דקות או 30 דקות אם הערמונים נפתחים קצת הם מוכנים. צריך לעשות להם בייביסיטר כדי שלא ישרפו.
שיטה שלישית - לקלות אותם בסיר קרמיקה מיוחד לתפוחי אדמה...

הודעות סמוכות ותשובות להודעה זו:
צפיה בהודעה בעמוד נפרד
לביבות גבינה (בליני)
nuritk212:27 03/12/2008
היי חביבה, שנים אני עוקבת אחר המתכונים. הערב הכנתי את הלביבות הנ"ל לארוחת ערב והיה פשוט נהדר. הכל נחטף ונזלל בכמה דקות. היה פשוט טעים. מומלץ מאד מאד. בברכה, נורית

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
לביבות גבינה(בליני)
חביבה12:52 03/12/2008
לנורית, תודה על המחמאות. כפי שכבר אמרתי לך, תמיד נעים לקבל חיזוקים ! את מוזמנת תמיד לנסות עוד מתכונים. יום נעים ו-טעים...

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
ערמונים במיקרוגל
gadi8001:58 17/11/2008
לחביבה שלום אשמח לדעת האם אפשר לקלות ערמונים במיקרוגל בתודה חדוה.

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
ת: ערמונים במיקרוגל
חביבה13:57 17/11/2008
לחדוה, שמעתי אמנם שאפשר לקלות ערמונים במיקרו אבל אישית לא ניסיתי. בכל מקרה אם במיקרו או בתנור - יש לחרוץ X על כל ערמון. במיקרו שמים בכלי מתאים לבערך 30-40 שניות, בודקים אם ה-X נפתח סימן שהערמון מוכן ואם לא חוזרים על הפעולה ובזהירות כי כל מיקרו שונה בעוצמת החום ואם מחממים יותר מדי מתקבלים ערמונים צמיגים ושרופים. לכן - אני ממליצה לך לשים את הערמונים בתבנית תנור בחום 220 מעלות ולבדוק אחרי 15 דקות או 30 דקות אם הערמונים נפתחים קצת הם מוכנים. צריך לעשות להם בייביסיטר כדי שלא ישרפו. שיטה שלישית - לקלות אותם בסיר קרמיקה מיוחד לתפוחי אדמה...

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
ת: ערמונים במיקרוגל
leizeeee01:21 16/02/2010
חביבה שלום! לפי דברייך כאן אני יכול לתאר לעצמי שאולי יש לך תשובה לשאלתי והיא האם אפשר ליצור קמח ערמונים עצמי מבלי להזדקק למחירים המופקעים שלו וליבוא,אני צריך את זה לפסח,אודה לך אם תסכימי להדריך אותי שלב אחר שלב-תודה

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
ת: ערמונים במיקרוגל
leizeeee01:19 16/02/2010
חביבה שלום! לפי דברייך כאן אני יכול לתאר לעצמי שאולי יש לך תשובה לשאלתי והיא האם אפשר ליצור קמח ערמונים עצמי מבלי להזדקק למחירים המופקעים שלו וליבוא,אני צריך את זה לפסח,אודה לך אם תסכימי להדריך אותי שלב אחר שלב-תודה

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
שאלה חשובה
morvolmut20:19 22/10/2008
היי חביבה... יש לי מתכון של עוגת בראוניס גבינה ופירורים ובמלית של הגבינה יש להוסיף שוקולד לבן ובכלל אין אינסטנט פודינג וניל.. מאחר בעוגת גבינה פירורים תמיד שמים פודינג וניל רציתי לדעת מה ההבדל בין שני המרכיבים?

צפיה בהודעה בעמוד נפרד
ת: שאלה חשובה
חביבה12:15 23/10/2008
אין תשובה אחת לשאלה. א. במלית הגבינה אפשר להוסיף גם אינסטנט פודינג וניל וגם שוקולד לבן. ב. זה ענין של טעם - אם רוצים להרגיש בעוגה טעם שוקולד לבן שמים רק שוקולד לבן ואם טעם וניל -כנ"ל. שני המרכיבים עוזרים למלית להתגבש. אין כללים נוקשים בענין זה - הכל לפי הטעם ויד הדמיון. מקווה שעניתי על שאלתך. בהצלחה עם המתכון,