דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
שם המתכון:
עוגת יום הולדתלחץ לתמונה מוגדלת
החומרים הדרושים:
לבסיס העוגה:
100 גרם אגוזים כתושים גס
1/4 כוס סוכר
50 גרם חמאה

לעוגה

4 ביצים
2.5 כוסות קמח תופח
500 גרם גבינת אורדה 5%
קליפת תפוז מגורדת
1/2 כוס סוכר
1 גביע יוגורט 3%
1 שקית סוכר וניל

לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר 70% , 50 גרם חמאה
לקישוט: סוכריות עדשים צבעוניות ודובדבנים מסוכרים
אופן ההכנה:
מערבבים את מרכיבי בסיס העוגה ומשטחים על תבנית 24 משומנת ומרופדת בניר אפיה. מכניסים למקפיא למספר דקות.

מערבבים את כל חומרי העוגה לעיסה אחידה ויוצקים על שכבת הבסיס.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך כ-40 דקות או עד שהעוגה מזהיבה ומתיצבת. מצננים.

ציפוי: ממיסים את השוקולד עם החמאה ומורחים מיד על העוגה.
מקשטים בסוכריות עדשים ודובדבנים מסוכרים.
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
1