דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
שם המתכון:
עוגה בחושה עם גבינת ריקוטה/אורדה 5% -גם ללא סוכרלחץ לתמונה מוגדלת
החומרים הדרושים:
2.5 כוסות קמח תופח
1.5 כוסות סוכר או "כמו סוכר"
1 שקית סוכר וניל
250 גרם גבינת ריקוטה או אורדה 5% מפוררת
3 ביצים
1 גביע שמנת לקצפת או יוגורט 3%
200 גרם מרגרינה בטעם חמאה או חמאה רכה
קורט מלח
קליפה מגוררת מלימון או תפוז

לציפוי:
50 גרם אגוזים/שקדים קצוצים
אופן ההכנה:
מקציפים במערבל את המרגרינה עם הסוכר או כמוסוכר, מוסיפים את הביצים, גבינה ויתר המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

יוצקים את התערובת לתבנית עגולה משומנת שפוזרה עליה כף סולת, מפזרים אגוזים קצוצים ואופים בתנור שחומם מראש ל-170-180 מעלות למשך 50-55 דקות או עד שהעוגה מתיצבת ומזהיבה.
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
1
מתכון זה מתאים לחגים:
שבועות,סוכות