דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
שם המתכון:
ריבה מעלי ורדים
החומרים הדרושים:
250-300 גרם עלי ורדים
1-1.5 כוסות מים
2 כוסות סוכר
מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון/תפוז
1 כף מי ורדים
אופן ההכנה:
שמים את העלים והמים בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עד לריכוך העלים בערך 15-25 דקות. מוסיפים סוכר ומיץ לימון+קליפה מגוררת וממשיכים לבשל עוד כ-30 דקות או עד שהריבה מסמיכה. להוסיף מי ורדים ולבחוש.

לקרר וליצוק לצנצנת זכוכית מעוקרת ולסגור מיד. שומרים במקרר.
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
1