דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
שם המתכון:
מרק סלק - חמיצה(בורשט)
החומרים הדרושים:
1 בצל
2 גזר
2-3 תפוחי אדמה
1 סלק
2 גבעולי סלרי
מיץ מחצי לימון
2-3 שיני שום כתוש
1 יוגורט או שמנת
מלח, סוכר, פלפל לפי טעם
6 כוסות מים
אופן ההכנה:
להרתיח את המים עם הירקות עד שיהיו רכים. לסנן את הירקות. את הסלק לגרד ולהחזיר למרק. להוסיף את השום ומיץ לימון.

להגיש בתוספת יוגורט או שמנת.
טיפים מיוחדים:
מתאים לפסח
רמת הקושי:
1
מתכון זה מתאים לחגים:
פסח