דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י ריקי ברוך
לרשימת המתכונים המלאה של ריקי ברוך

שם המתכון:
כדורי שוקולד משובחים
החומרים הדרושים:
400 גרם ביסקוויטים שבורים
שליש כוס חלב להרטבת העיסה
מעט ליקר שוקולד או ברנדי למי שאוהב - ילדים אוהבים פחות)
3/4 צנצנת ממרח שוקולד מסוג משובח נוטלה או השחר.
קוקוס או פתיתי שוקולד לקישוט.
אופן ההכנה:
לשבור את הביסקוויטים או לחילופין לפורר את שאריות העוגה. להרטיב בחלב את העיסה, (לשם לב שלא יהיה רטוב מידי)להוסיף מעט מאוד ליקר. לחמם במקרוגל את צנצנת הממרח - מספר שניות ב"הפשרה" לשפוך על העיסה, לערבב ולהכניס למקרר לשעה וחצי לפחות. ליצור כדורי שוקולד לצפות אותם בקוקוס או פתתי שוקולד לאחסן בקופסא במקרר ולהנות מכל ביס.
טיפים מיוחדים:
1.אפשר לנצל שאריות עוגה מכל סוג זה מגוון מאוד ומיוחד.
2. רצוי לגוון בתוספות בריאות כמו חצי כוס זרעוני פשתן גרוסים או סובין חיטה וכו... הם מעניקים טעם אגוזי עדין.
3. הכדורים נשמרים גם לאורך זמן בפריזר ונהדרים כתוספת לגלידה.
רמת הקושי:
1