דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י moshe zlikha
לרשימת המתכונים המלאה של moshe zlikha

שם המתכון:
מרשמלו
החומרים הדרושים:
שקית גלטין 14 גר 1
כוס מים
3/4כוס סירופ תירס בהיר
2כוסות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
שמים 1/2 כוס מים במיקסר להקצפה מפזרים מעל את הג'לטין, לעזוב לא להפעיל את המיקסר. עכשיו לשים את 1/2 כוס המים הנותרים בסיר, להוסיף את אבקת הסוכר ואת סירופ התירס ולהניח על האש. כאשר זה מתחיל לרתוח לכסות במיכסה ל-3 דקות ,להוריד את המיכסה להוסיף את הוניל לערבב 1/2 דקה להפעיל את המיקסר מהירות נמוכה ולהתחיל להוסיף את התכולה מהסיר כשזה חם לאט בזרם דק וכשמסיימים להעביר למהירות גבוהה ל15 דקות [חמש עשרה דקות שלמות!]. לשים בכלי עד שמתקשה ,לחתוך לקוביות וזהו מוכן.
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
1