דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י יהודית אלוני
לרשימת המתכונים המלאה של יהודית אלוני

שם המתכון:
סלט חצילים וגמבה
החומרים הדרושים:
1 חציל מקולף וחתוך לצ'יפסים ארוכים
2 פלפלים אדומים חתוכים לצ'יפס
מעט שמן
1/4 כוס חומץ
1/2 כוס מים
1/2 בקבוק קטשופ
4 שיני שום
1 כף פפריקה מתוקה
2 סוכרזית או מעט סוכר
אופן ההכנה:
לחמם מעט שמן בסיר ולהכניס את רצועות הגמבה והחציל
לערבב כ - 1/4 שעה
להוסיף את יתר החומרים
ולבשל כ - 40 דקות
טיפים מיוחדים:
קל להכנה ומאוד טעים
רמת הקושי:
1