דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י רות כדורי
לרשימת המתכונים המלאה של רות כדורי

שם המתכון:
עוגת מוס של חברתי תמר
החומרים הדרושים:
חומרים
1 חב´ ביסקויטים מסוג קסטה
200 גר´ חמאה
250 גר´ שוקולד מריר
1 כף נס-קפה
100גר´ אגוזים
4 ביצים
1 כוס סוכר
2 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר.
אופן ההכנה:
אופן ההכנה:-
להמיס על אש נמוכה את החמאה, 250 ג´ שוקולד וכף נס-קפה. לצנן מעט להוסיף 4 חלמונים אחד אחד ולערבב היטב להוסיף 100גר אגוזים קצוצים ( לא חובה )
להקציף חלבונים עם כוס סוכר ולערבב בקיפולים לתערובת השוקולד.

לטבול את הבסקויטים במעט חלב ולסדר בפיירקס שכבה
מעליה את המוס וכך הלאה.
להכניס למקרר לשעתיים ואז להקציף את השמנת המתוקה
עם כף גדושה סוכר ולמרוח מעל. לגרר שוקולד מריר
ולפזר מעל כך שהכול יכוסה. עוגה נפלאה שקוצרת
מחמאות רבות למרות הקלוריות הרבות.
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
1