דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י מרילו בן-חור
לרשימת המתכונים המלאה של מרילו בן-חור

שם המתכון:
סלט שורשים טעים ובריא
החומרים הדרושים:
2 קולורבי
2 שורשי ראשי סלרי
2 שורשי פטרוזיליה

חומרים לרוטב:
5 שיני שום קטנים וכתושים
1 פלפל ירוק חריף שלם וקצוץ
חצי צרור נענע
7 כפות מיץ לימון
חצי כוס שמן רגיל
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
לגרד את השורשים לצורת גפרורים.
לערבב היטב את חומרי הרוטב פרט לנענע ולהוסיף לסלט.
לקצוץ את הנענע, לבדוק תיבול ולהוסיף מלח לפי הטעם
טיפים מיוחדים:
הוספת הנענע לסלט מעלים את טעם השום מהפה וגם נותן לו ארומה מיוחדת במינה - הסלט הזה תמיד זוכה לתשבחות
בהצלחה מרילו
רמת הקושי:
1