|
|
מתכון זה הוגש ע"י מרילו בן-חור
לרשימת המתכונים המלאה של מרילו בן-חור| שם המתכון: | | | החומרים הדרושים: | 2 קולורבי
2 שורשי ראשי סלרי
2 שורשי פטרוזיליה
חומרים לרוטב:
5 שיני שום קטנים וכתושים
1 פלפל ירוק חריף שלם וקצוץ
חצי צרור נענע
7 כפות מיץ לימון
חצי כוס שמן רגיל
מלח לפי הטעם
| | | אופן ההכנה: | לגרד את השורשים לצורת גפרורים.
לערבב היטב את חומרי הרוטב פרט לנענע ולהוסיף לסלט.
לקצוץ את הנענע, לבדוק תיבול ולהוסיף מלח לפי הטעם | | | טיפים מיוחדים: | הוספת הנענע לסלט מעלים את טעם השום מהפה וגם נותן לו ארומה מיוחדת במינה - הסלט הזה תמיד זוכה לתשבחות
בהצלחה מרילו | | | רמת הקושי: | | 1 |
| | |
|