דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י אילנה ציפקין
לרשימת המתכונים המלאה של אילנה ציפקין

שם המתכון:
דג סלומון בשמנת מתוקה
החומרים הדרושים:
1/2 קילו דג סלומון
1שמנת מתוקה לבישול
שום כתוש לפי הטעם
אבקת מרק פטריות בערך שתי כפות
שמיר לקישוט
אופן ההכנה:
לטגן את הדג עם מעט מלח
להרתיח שמנת מתוקה עם השום הכתוש
ומרק הפטריות ולהביא לרתיחה .
לסדר את הדגים בתוך תבניות
ולשפוך את הרוטב על הדגים
לפזר מלמעלה שמיר לקישוט
ולהגיש חם
טיפים מיוחדים:
מתאים לראש השנה
רמת הקושי:
1