דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י מור אבגי
לרשימת המתכונים המלאה של מור אבגי

שם המתכון:
2 חלות מהממות
החומרים הדרושים:
1 ק"ג קמח-שקית שימרית + משפר אפיה
1ביצה
1 כפית מלח
1.5 כפות סוכר
6 כפות שמן
2.5 כוסות מים
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים הייבשים להוסיף את הביצה השמן והמים ללוש לבצק אחיד לתת לבצק לתפוח כפול מגודלו. לאחר התפיחה ללוש שוב וליצור 4 כדורים, לפתוח את הכדורים לאורך ,לשטח ולגלגל לצורת באגט (כל 2 כדורים =חלה). ללפף יחד את שני הבצקים (באגט), להניח בתבנית עם נייר אפיה את 2 החלות להתפיח, למרוח בביצה, לאפות בחום של 140 מעלות עד להשחמה כ 30-40 דקות
טיפים מיוחדים:
רמת הקושי:
3