מחממים כ 3 כפות שמן במחבת טפלון
מוסיפים בצל + ג'ינג'ר + שום (או רק בצל אם משתמשים ברוטב המכיל שום וג'ינג'ר)
לאחר טיגון חלקי של הבצל מזיזים אותו להיקף המחבת ומוסיפים את העוף. מטגנים עד להזהבה והופכים.
לאחר שהצד השני מזהיב מוסיפים רוטב טריאקי (כפית-כף על כל סטייק, בהתאם לעוצמת הטעם הרצויה). לאחר כדקה הופכים ומפזרים את הרוטב על כל חתיכות העוף.
טעים עם אורז לבן ותוספת ירק עדין (קישוא, שעועית ירוקה וכו') |