דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י שיר שחר
לרשימת המתכונים המלאה של שיר שחר

שם המתכון:
ציזיקי
החומרים הדרושים:
ליטר וחצי יוגורט (כל אחד יכול להשתמש ביוגורט שהוא אוהב)
7 מלפפונים
5 שיני שום
נענע
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
שופכים את היוגורט לבד גזה או חיתול ותולים מעל סיר למשך מספר שעות עד שמי היוגורט ניגרים כמעט לחלוטין (לא להגיע למצב שקשה מדי) מקלפים את המלפפונים וקוצצים דק דק.
מוסיפים ליוגורט יחד עם שום, נענע קצוצה מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול.

מגישים עם עלי גפן ממולאים (ראה מתכון)
בתיאבון!!
טיפים מיוחדים:
פשוט, טעים ומרענן בעיקר בימי הקיץ
רמת הקושי:
1