דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י מירה אנקורי
לרשימת המתכונים המלאה של מירה אנקורי

שם המתכון:
עוגת גבינה דלת קלוריות
החומרים הדרושים:
לבסיס:250 גרם עוגיות ללא סוכר.
לעוגה:3 גביעים של גבינת מילוי לבלינצס.
1גביע גיל
5 ביצים מופרדות
קליפה מגורדת מלימון
1/4 כוס סוכר
2 כפיות קורנפלור
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ.
אופן ההכנה:
1.מחממים תנור לחום בינוני [180צ.} זורים על התבנית את פירורי העוגיות. שמים בקערה את הגבינה,הגיל,החלמונים,קליפת לימון וקורנפלור ומערבבים. מקציפים את החלבונים עם רבע כוס סוכר לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינה.
2.יוצקים לתבנית אופים כ-45 דקות עד שהעוגה זהובה. מכבים את התנור,מעבירים סכין בין דופן התבנית לעוגה.מקררים את העוגה בתנור המכובה.
טיפים מיוחדים:
עוגה נהדרת ,טעימה וקלה להכנה ולא משמינה.
רמת הקושי:
1