דף הבית אודות האתר צור קשר לינקים מחשבות על אוכל
חפש מתכון הכנס מתכון מתכוני גולשים פורום יציאה
מתכון זה הוגש ע"י מימי נחמיה
לרשימת המתכונים המלאה של מימי נחמיה

שם המתכון:
עוגת שוקולד
החומרים הדרושים:
5 ביצים
3/4 מרגרינה
1 כוס קמח אוסם
2 כפות קקאו
3/4 כוס חלב
1 כוס סוכר
100 ג"ר שוקולד מריר
כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד עם 1/2 כוס סוכר בסיר כפול.
להוסיף מרגרינה, קקאו וחלב.
להוריד מהאש ולקרר. כשמתקרר מעט להוסיף את החלמונים.
את החלבונים להקציף עם 1/2 כוס סוכר.
להוסיף לקצף את השוקולד, הקמח ואבקת האפייה.
לאפות בחום בינוני נמוך.
טיפים מיוחדים:
ניתן להוסיף מעט קוקוס ו/או אגוזים ו/או לצפות בקצפת או להוציא כוס מהשוקולד ולצפות בסוף האפייה
רמת הקושי:
2